本文介绍的绿色低碳节能红酒冷藏仓库，是联合国开发计划署（UNDP）执行的全球环境基金项目——浙江省绿色物流项目的示范性子项目之一。该红酒冷藏仓库由一个已建的钢结构建筑改造而成，建成面积约为1000 m²，于2018年建成并进入试运行阶段。红酒冷藏仓库项目所在的浙江省，于2020年印发《浙江省冷链物流创新发展三年行动计划（2020-2022年）》，提出到2022年，要初步建成覆盖浙江省内主要城市、农产品批发市场、农产品种植基地和冷链食（药）品加工基地的冷链物流干支配网络，补齐补强冷链物流上下游短板和薄弱环节。要全面提升冷链物流网络化、标准化、智能化水平。该项目建设是冷链物流创新发展的生动实践。在实施过程中，红酒冷藏仓库综合运用了垂直绿化技术、高效空调技术、屋顶雨水回收技术、空调冷凝水回收技术、导光窗帘、纳米保温技术、屋顶喷雾降温系统、新能源光伏技术、智能灌溉系统、监测管理平台等低成本的节能生态技术。其中，垂直绿化技术，可以通过降低室外温度减少制冷电耗，并形成独特的外立面生态景观。高效空调技术，可以高效地降低能耗，使全年平均COP达到4.5以上，同时精确控制温度湿度达到恒温恒湿的效果。屋顶喷雾降温系统能够利用回收的雨水和空调冷凝水，有效降低夏季屋顶温度，减少空调电耗。空调冷凝水回收技术，可以回收空调冷凝排水；同时由于冷凝水温度低，也可在一定程度上降低屋顶温度。纳米保温技术可以高效隔热、有效节能。导光窗帘设备拥有导光、透光、调光、遮光的功能，可以做到在自由调节、灵活配光的同时阻挡热量，降低空调制冷电耗。红酒冷藏仓库项目旨在从技术层面入手，探索建立一个新型的以节电节水降碳为特色的冷链仓储模式，通过对其经济成本和经济效益、能源绩效和环境影响进行定量评估，为企业科学制定节能减排管理政策提供数据支撑，致力于打造一个可推广复制，具备绿色低碳示范意义的冷链仓库样板。为评估红酒冷藏仓库的节能降碳水平，在经过两年的持续运行后，项目组对其降碳成果进行了量化分析。从节能降碳成效看，在项目运行期间（2018年6月-2020年12月），项目实际累计节电量最高达154086度/年，实际节水量最高达1238吨/年，这说明本项目具有较强的可行性。从节能降碳经济性看，本项目实际投资200万元，在项目运行期间（2018年6月-2020年12月），月均CO2减排量达209吨，项目全生命周期碳减排成本约为42元每吨，低于我国目前57元每吨的碳交易价格。从量化结果看，红酒冷藏仓库项目通过探索多项冷链仓储技术的集成应用，形成了集低成本冷链仓储技术、数字化管理于一体的新型智能冷链仓储模式。该模式能够切实提高企业能源和水利用效率，降低用能用水成本，为中小企业的绿色仓储模式提供参考借鉴。结合该红酒冷藏仓库的的实践和成果评估，未来需要继续在以下方面加强行动：一是要加强制冷节能技术的集成创新。聚焦关键和共性技术问题，加强高效节能与可再生能源利用、环保制冷剂及安全应用等基础性研究。同时，研发应用符合冷链物流特点的高效蓄冷周转箱、保温包装等。二是加强冷链仓储标准实施应用。由于我国部分省市目前暂未出台有关绿色冷链仓储技术的标准或指导意见，浙江省出台的《绿色仓储综合能耗和二氧化碳排放等级划分》标准可为其他省市出台相应标准起指导和借鉴作用，为我国冷链仓储技术的规范化发展提供参考借鉴。三是加强企业数字化智能化转型，鼓励企业在绿色物流方面进行精细化管理，引导企业挖掘节能减排的潜力，提升企业物流信息化水平。四是加强企业绿色低碳能力建设，培育企业的绿色低碳责任感，增强企业服务低碳社会建设、实现经济可持续性发展的理念意识。
