农食系统是人类为了满足食物需求所开展的农业生产、食物加工、包装、运输、零售以及消费的各个活动环节所组成的一个整体系统。农食系统中参与主体的在不同环节下展开的与食物生产和消费相关的活动都会带来温室气体的排放。在全球范围下，农食系统一年产生的温室气体已经占到总温室气体排放的1/3左右。

根据《农食系统与碳中和——中国农业与食物相关温室气体减排路径分析报告》中识别出的农食系统的重点减排行动，通过交通低碳化，包括交通能效提升，推动轻型货运电动化和低GWP值制冷剂的使用，在2050年深度减排情境下可以贡献7%的减排潜力。

今日编发《探路农食系统转型——中国农食系统应对气候变化年度报告2023》中介绍的交通低碳化的具体案例，包括田间移动冷库和轻型货运电动化的案例。