摘要：

本工作论文对中国整个农业食品系统——从农业生产和加工到运输、零售和消费——的温室气体排放进行了系统分析，并评估了实现碳中和的减缓路径。论文考察了现有绿色发展政策（如污染控制和循环经济措施）以及有针对性的低碳农业行动的效果。通过情景模拟，论文发现，即使采取雄心勃勃的深度脱碳努力，近零排放仍然难以实现，这凸显了减少农业活动中甲烷和氧化亚氮排放所面临的特殊挑战。分析确定了优先减缓措施，包括炊事电气化、粪便管理、化肥减量化和稻田甲烷控制。论文的结论是，要实现有意义的减排，需要一项综合的、全系统战略，以加强现有政策，促进农村地区清洁能源的采用，并建立稳健的排放数据库以支持决策，同时也强调了建立更强有力的非二氧化碳政策框架的必要性。

建议引用：

绿色创新发展研究院 (iGDP). (2022年11月). 农食系统与碳中和 (工作论文). 北京: iGDP.

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