2025年7月31日下午，由绿色创新发展研究院(iGDP)与北京低碳农业协会联合主办的“绿色低碳农食系统实践者平台(GAAP)2025年会暨农食系统绿色低碳转型发展机遇与实践创新”研讨会在北京圆满落幕。此次会议汇聚了来自政策研究机构、高校、社会组织以及一线实践领域的众多专家，共同探讨中国农食系统在绿色低碳转型过程中面临的路径选择、挑战以及创新实践。与会者深入分析了如何通过跨领域合作推动中国农食系统的绿色低碳转型，并提出了切实可行的解决方案。
马中在致辞中强调了农食系统绿色低碳转型的重要性，指出这是实现中国“双碳”目标、确保粮食安全和促进农业高质量发展的关键路径。他指出尽管中国在绿色低碳农业转型方面已有一定进展，但仍面临技术应用不足、产业链协同不力以及政策机制不完善等挑战。他呼吁各方加强合作，推动科技创新和政策完善，强化低碳技术的研发与应用，建设标准化的碳排放核查机制（MRV），促进农业全产业链的协同发展，以促进农食系统的绿色低碳转型。
吴建繁在致辞中回顾了北京低碳农业协会自2011年成立以来的历程，认为绿色低碳转型是农业发展的必然趋势。十多年来，协会主要关注小农户和农村地区，致力于推动低碳技术的引入与应用，如高效发酵腐殖菌剂等技术。此外，她还介绍了协会参与多个国家重大课题，比如研究农业和养殖业温室气体减排的关键技术，以及协助制定相关标准，如碳排放和碳减排的核算标准。她指出，标准的缺失严重制约了农食系统绿色低碳发展的推进，但通过制定相关标准，协会为农食系统转型提供了有力支撑。
01主题发言环节1：农食系统绿色低碳转型进展与路径
滕飞做题为《耕地变迁与生物多样性》的主题报告，阐述了全球耕地变迁通过土地利用转换对生物多样性的影响，重点探讨了中国粮食进口与相关地区毁林、生物多样性损失的关联逻辑。他分析指出，以往静态研究框架存在局限，需建立粮食进口、土地利用转换与生物多样性损失的完整证据链，通过高时空分辨率识别耕地扩张来源才能科学归因。
滕飞认为，未来需基于作物类型和区域特征实施精准农业管理政策，构建全球农业供应链生态补偿与协同治理机制。他还表示研究尚处于初步阶段，希望通过交流完善数据与方法，以增强政策科学性，确保干预措施有效。
王斌做题为《种植业减排高产技术与应对气候变化》的主题报告，他阐述了种植业中甲烷和氧化亚氮等非二氧化碳温室气体的排放现状，指出水稻种植的甲烷排放和农用地氮肥施用的氧化亚氮排放是核心来源。他指出，我国水稻甲烷排放呈先增后稳趋势，氧化亚氮排放因减肥减药政策显著下降。他详细介绍了针对水稻甲烷的节水灌溉、施肥管理优化、减排型肥料应用及品种选育等技术，以及针对氧化亚氮的氮肥减量、新型肥料使用、微生物菌剂应用等手段，强调单一技术存在局限，需通过技术组合提升减排与增产协同效果。
庄明浩做题为《保障粮食安全背景下农业机械减污降碳协同发展路径》的主题报告，阐述了农业机械在保障粮食安全中的关键作用，指出我国农业机械以柴油消耗为主，已成为不可忽视的污染源。他详细介绍了农业机械减污降碳的发展路径，强调需通过机械动力系统技术创新推广清洁能源机械，优化农机与农业的融合管理，同时提升驾驶员操作水平以降低油耗差异。他认为，未来需通过清洁能源转型、优化管理措施、政策引导形成一揽子方案，强化农业机械减排与臭氧污染防控的协同反馈机制，推动农业绿色低碳转型。
程广燕做题为《中国食物损耗与浪费的评估与对策》的主题报告，她阐述了中国食物损耗与浪费的现状、影响及减损路径，指出减少食物损耗浪费对保障粮食安全、推进绿色发展和实现“双碳”目标具有重要意义。她指出损耗主要集中在收获和产后处理环节，蔬菜、粮食、水果是损耗量最大的品类，消费环节的经济损失占比最高。
程广燕认为，减损需从加强基础设施投入、完善政策标准与食物捐赠机制、推进节约减损技术研发等方面发力，同时要塑造健康饮食新风尚，强化反浪费政策保障。
02主题发言环节2：我国农食系统绿色低碳转型的地方实践
郦莉做题为《推进绿色农业发展的政策协调与地方实践》的主题报告，她阐述了中国农业绿色发展中政策起到的关键作用，指出在粮食安全得到保障后，农业正逐步转向绿色低碳转型，农业温室气体排放占比从90年代的约14%降至2018年的5%左右。她分享了各具特色的地方实践案例，如宁夏探索CDM项目碳价值转化、江苏投入2000万元推进土壤有机碳固存以抵消全省10%排放、北京大兴将垃圾处理项目升级为循环经济产业园，体现了政策与地方实践的协同。她认为，中国农业减排需强化政策协调，结合技术创新与市场机制，总结地方成功经验，推动农业绿色发展与“双碳”目标衔接，为全球南方国家提供借鉴。
周芳做题为《西藏农业绿色低碳发展的实践探索》的主题报告，阐述了西藏农业绿色低碳发展的现实基础与实践路径，指出西藏作为国家重要生态安全屏障，其绿色低碳发展对区域经济和国家生态文明建设具有重要战略意义，虽面临耕地、劳动力短缺与农产品消费需求增长的矛盾，但农业综合生产能力已显著提升，粮食安全得到保障。
她详细介绍了以林芝嘎啦村为代表的实践案例，该村通过“桃花经济”发展生态旅游、民宿经济，引入“景区带村”模式和绿色银行积分兑换机制，2024年经济总收入达1400多万元，村民户均分红超10万元，形成保护环境与产业发展的良性循环。
周芳认为，西藏应进一步建立高原特色农业碳汇交易机制，在藏东南试点碳汇交易，打造全域有机品牌体系，通过农文旅深度融合带动绿色低碳发展，提升农产品附加值以增加农牧民收入。
梁晴做以《北京密云金叵罗古村构建零碳社区》为题的主题演讲，详细介绍了有着千年历史的密云金叵罗村在零碳社区建设中的实践探索，阐述了村庄依托良好的组织基础、自然环境和旅游基础，从2016年启动低碳实验到2024年正式推进零碳村计划的发展历程。她指出，村庄通过生态修复、垃圾分类、清洁能源利用、有机废弃物循环利用及农业碳汇提升等举措，构建起生态生产生活协同的低碳模式，还打造了低碳农业研学基地、生态农场等业态。
梁晴强调，零碳建设为乡村带来新机遇，推动了生活生态化转变、生产生态化转化和生意生态转化，金叵罗村以“村庄即花园”为理念，将农文旅与低碳深度结合，探索出田园疗愈生产力模式，有望成为新时代绿色生活示范地。
朱彤昕做题为《农业农村低碳现代化的地方实践》的主题报告，介绍了iGDP近日发布的《农食系统绿色低碳转型年度报告：农业农村低碳现代化的地方实践》报告，该报告聚焦农食系统绿色低碳转型的地方实践与关键经验。她分析了多地典型案例，覆盖农业投入品生产、农业机械使用、农作物种植、牲畜饲养，以及农业废弃物资源化利用等活动。
朱彤昕指出，这些实践的成功离不开政策支持、技术创新、多方协作及社会化服务体系，她强调，推动转型需加强政策协同、技术与数字化融合、差异化资金支持，完善基础设施与能力建设。
03圆桌讨论1：农食系统绿色低碳发展的机遇与挑战
在第一场圆桌讨论环节，绿色创新发展研究院高级项目总监陈美安主持了针对“农食系统绿色低碳发展的机遇与挑战”的专家对话。农业农村部农村经济研究中心可持续发展研究室副主任胡钰、北京低碳农业协会秘书长吴建繁、中国科学院地理科学与资源研究所副研究员徐湘博和中国社会科学院农村发展研究所助理研究员朱文博参与讨论。
专家们指出当前转型面临多重关键机遇，包括国家“双碳”目标及系列政策文件提供的政策红利，低零碳技术、数字农业、智慧农业等技术创新带来的支撑与成本降低，市场层面优质优价机制、碳账户、碳汇交易等市场驱动力量的显现，食物政策从生产侧向需求侧与系统治理的拓展，以及消费者低碳认知提升和中国传统膳食结构的低碳禀赋所奠定的社会基础。
同时专家们也坦言转型中存在易被忽视的环节与系统性挑战，小农户因隐性成本高、收益分配不均、难纳入品牌市场而常被忽略，农业MRV监测与数据支撑不足，产业链协同不够尤其是化工企业参与度低，消费者食物选择中绿色低碳目标非核心决策逻辑，粮食安全、营养健康等多元政策目标协调难度大，且相关理论体系与数据标准化程度低。
针对这些挑战，专家们建议加强农业碳普惠制度研究，支持小农户与民营企业的低碳技术创新；通过优化土地规模、推进机械化提高生产效率；推动政策工具协同发力，分区域精准引导消费转型，鼓励消费者实践低碳饮食行为；并强调加强跨学科理论研究与碳足迹、消费数据库建设，凝聚政府、企业、科研机构、农户和消费者的多方力量推进转型。
04圆桌讨论2：农食系统绿色低碳实践的探索与推广
在第二场圆桌讨论环节，绿色创新发展研究院副主任汪燕辉主持了针对“农食系统绿色低碳实践的探索与推广”的专家对话。广西国仁农村扶贫与发展中心秘书长刘良、梦南舍可持续发展服务中心项目经理胡望月、中科院广州能源研究所能源战略研究中心研究员廖翠萍和惜食魔法袋发起人徐伟昊参与讨论。
专家和实践者们分享了多地在生态种植、能源转型、食物减损等领域的实践案例与经验。在实践推广中也面临共性挑战：农户对传统种植方式的依赖、农村老龄化导致的人力不足，生态产品价值难体现及资金短缺问题；跨社区推广需尊重本土主体性，需发掘骨干力量并赋予自主空间；农村能源存在生产与消纳不匹配，需政策支持基础设施改造与产业升级；食物减损则需强化趣味性以吸引公众参与。对此，他们通过组织交流游学、支持社区自主项目、整合资源集中开发、借助趣味形式传播等方式积极应对，为农食系统绿色低碳实践的规模化推广提供了实践参考。
05圆桌讨论3：多维度助力农食系统绿色低碳高质量发展
在第三场圆桌讨论环节，绿色创新发展研究院分析师朱彤昕主持了针对“多维度助力农食系统绿色低碳高质量发展”的专家对话。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员曹芳芳、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员王斌、北京大学国家发展研究院宏观与绿色金融实验室研究员邵丹青和复旦大学大气科学研究院特聘研究员赵艳霞参与讨论。
专家和实践者们围绕多维度助力农食系统绿色低碳高质量发展展开深入探讨，强调需从政策、技术、资金、主体能力、气象支持等多个层面协同发力。
政策层面，需将绿色低碳转型纳入农业支持补贴体系，通过顶层设计构建机制保障；金融领域，随着绿色金融标准统一，可持续发展挂钩贷款、债券等创新工具通过设置减排目标激励企业带动上下游减排，混合融资机制有望破解小微主体融资瓶颈；气象层面，气象技术在风险管理中发挥着重要作用，通过支撑农业保险产品开发、气候贷风险评估实现差别利率，助力绿色金融落地；此外，建立符合国情的农食系统碳排放核算计量标准是关键基础，需搭建量化交易平台解决信息不对称难题，通过全链条数据化管理实现生产、金融、市场的有效衔接，推动政策、资金、技术、主体能力与气象支持等多维度形成合力，支撑农食系统绿色低碳高质量发展。
06总结
会议最后，马中教授对本次会议进行了总结。他指出，实现农食系统绿色低碳转型必须关注三个方面：
挖掘潜力，通过新能源农业机械发展、深化农业减排等具体路径，释放转型可能性与发展前景；
完善规制，加强绿色低碳转型的制度、体制和机制建设，为转型提供明确方向和路径；
强化实践，在已有努力基础上进一步行动，通过持续的实践活动推动转型工作落地见效，同时积极融入市场，开发建设资金市场、绿色低碳产品市场和碳市场。
会议结束后第二日，部分专家学者和地方实践者们参与了调研活动。上午考察了顺义区分享收获农场，重点了解有机种植、林下养殖以及生态循环农业及社区支持农业模式；下午参观了平谷区京瓦农业科技创新中心，聚焦奶业与果业示范园的智慧养殖技术、碳减排研究及农业科技创新应用。
绿色低碳农食系统实践者平台(GAAP)于2024年7月由iGDP联合多家合作伙伴机构在昆明发起成立，平台由多领域、多地域的专家及机构共建，分享农食系统应对气候变化的实践和政策进展、交流领域所面临的问题和挑战，了解和探索不同的解决方案。发展至今，汇聚了来自全国的二十余名专家。平台追踪农食领域传播热点话题，在国内政策发布与实施的关键节点，举办调研和交流活动，以促进绿色低碳农食系统的良好实践的推广。
自平台成立以来，iGDP持续关注农食系统减排工作，发布了《农食系统绿色低碳转型年度报告：农业农村低碳现代化的地方实践》，重点聚焦农业生产活动中的低碳转型典型案例，生动展示了绿色低碳转型的多样化实践成果。本届年会延续了地方实践与系统创新的主线，重点探讨了农食系统绿色低碳转型的技术突破、政策机制创新以及转型进展，旨在为未来的转型提供理论指导和实践依据。
此次年会中专家的核心观点文章以及调研观察文章将陆续在食气时代栏目发出，欢迎读者朋友持续关注。
食气时代(Food4Climate)是绿色创新发展研究院(iGDP)在官微上开设的关于绿色低碳农食系统转型的专栏，通过分享前沿技术、政策动向、经济与产业、交叉议题等多维度的成果与实践，提高利益相关方对农食系统绿色低碳转型的关注。
